Siamo in 2 e si potrebbe mangiare almeno in 4!
Crostini di fegatini e giardiniera
Cannelloncini con ricotta e prosciutto
Oca arrosto al finocchio con patate
Commenti Facebook
This post has already been read 4522 times!
Stampa questo articolo
Articoli correlati
Menu del 15.02.2009
Negli ultimi tempi mi ripeto un po’, ma con ospiti diversi si può proporre lo stesso piatto: in questo caso solo l’antipasto. Antipasto: Sformatino freddo di formaggi con lamelle di mandorle e miele di castagno Sfogliatine con aromi Capocollo umbro Cotognata Primo: Cuori colorati con ripieno di prosciutto Secondo: Coniglio saporito con salsa di senape e […]
Il menu e le ricette
Il menu del post precedente con qualche ricetta: Fantasia di salmone e barchette d’indivia belga con crostini al rosmarino Variante alla ricetta Fantasia di salmone : ho messo la mousse di ricotta e robiola nelle foglie di indivia belga e ho servito insieme a bruschettine nelle quali ho passato un po’ di olio insaporito con […]
A tavola con Garibaldi
A tavola con Garibaldi 06 agosto 2011 Convivio gastronomico con ricette di “casa Garibaldi” (custodite da Clelia Garibaldi) Ristorante La Vie en Rose (Casalborsetti, via Argine Sinistro Lamone Abbandonato) ANTIPASTI – pissaladier – crostini alla salsa di acciughe – olive e formaggio sardo PRIMO – torta di patate e zucchine SECONDO – Rotolo capriccioso con […]
Licia Ventavoli
ottimo pranzo…io però sono a dieta 🙁
Maria Teresa Bianchi
pranzo tipico umbro, più o meno!