Menu 28 marzo 2015
Lasagnette ai carciofi con pane carasau
Arista alle bacche rosa e timo
Polpettone al prosciutto e aceto balsamico
Polpettone ligure con pesto
Salsiccette al vino rosso e mele
Insalatina
Sbriciolata alle mele e pere
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Ieri sera siamo stati alla cena organizzata in occasione della Mostra mercato I gusti d’Italia al Ristorante “Dei Consoli”. Questo l’ottimo menu con piatti tradizionali umbri: Purea di fave con cicoria Fagottino di melanzane con mozzarella Torta al testo (crescia) con coratella d’agnello Tagliatelle al sugo d’oca Friccò di pollo con torta al testo Grigliata di maiale […]
Cappelletti in brodo di cappone Galantina, insalata russa, bollito Salsa di fegatini, salsa al prezzemolo Cappone arrosto con patate Dolcetti E comunque i veri protagonisti sono sempre loro: i CAPPELLETTI! Commenti Facebook This post has already been read 4013 times! Print PDF eBook
Ottimo menu da Marco e Leandro! Ristorante “Alla BALESTRA” a Gubbio Menu in occasione della kermesse Quinto Quarto Tutto di ottima qualità, ma le tagliatelle al ragù bianco con tartufo erano eccezionali. Commenti Facebook This post has already been read 25255 times! Print PDF eBook