Menu 28 marzo 2015
Lasagnette ai carciofi con pane carasau
Arista alle bacche rosa e timo
Polpettone al prosciutto e aceto balsamico
Polpettone ligure con pesto
Salsiccette al vino rosso e mele
Insalatina
Sbriciolata alle mele e pere
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Una riunione piacevolmente accompagnata da “buon mangiare” in una bellissima terrazza! Fichi e prosciuttoTortiglioni di pasta sfoglia ai pistacchiEmmenthal ai capperiRose di bresaola -Pomodori e mozzarelline – InsalatinaTortino salato con ricottaPanini ai semiInsalata russa e vitello tonnatoLatte alla portoghese – Crostata – Viennetta foto mtb Commenti Facebook This post has already been read 33642 times! Print […]
Oggi bellissimo corso di cucina: Menù d’autunno. POLPETTINE FRITTE con panna acidaTORTELLONI di FUNGHI e TALEGGIOSPEZZATINO di CONIGLIO in porchetta con POLENTATORTA AUTUNNALE di Nonna IdiliaPANNA COTTA con CASTAGNE > clic sulle foto per ingrandire < Presto i dettagli… riferimento: LC Gubbio Piazza Grande: Menù d’autunno Sabato 27 ottobre: “Menù d’autunno”lezione di cucina alle socie del […]
Pomodori secchi con robiola e noce, olive
Sformatino di zucca e patate con caprino, salvia e pancetta croccante
Umbricelli al ragù d’aglione e capocollo
Filetto di maiale al porto con cipolle caramellate
Dolci di Carnevale