Menu 28 marzo 2015
Lasagnette ai carciofi con pane carasau
Arista alle bacche rosa e timo
Polpettone al prosciutto e aceto balsamico
Polpettone ligure con pesto
Salsiccette al vino rosso e mele
Insalatina
Sbriciolata alle mele e pere
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Cappelletti in brodo di cappone Galantina, insalata russa, bollito Salsa di fegatini, salsa al prezzemolo Cappone arrosto con patate Dolcetti E comunque i veri protagonisti sono sempre loro: i CAPPELLETTI! This post has already been read 546 times! Print PDF
E infine ce la siamo cavata così! Grazie a Sergio che ha preparato e a chi ci ha regalato il sugo e la marmellata di cipolle all’aceto balsamico!
Antipastino e Orecchiette con sugo agli strigoli
Corso di Cucina MENU di PASQUA e Mise en Place LA CASA DELLE CUOCHE con Laura COLAIACOVO e Ada PALEANI a Gubbio Bella serata ottimo menu e splendide apparecchiature! This post has already been read 40888 times! Print PDF