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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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TOZZETTI #digiChef Gubbio
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

TOZZETTI #digiChef Gubbio

Pubblicato il: 28 Novembre 202025 Ottobre 2021

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08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

BISCOTTI PIZZICOTTI

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08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

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08 dolci e dessert / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

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Pubblicato il: 31 Ottobre 20201 Novembre 2021

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08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

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DOLCI con il MOSTO

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08 dolci e dessert / 09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

CHIOCCIOLE allo YOGURT (salate e dolci)

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08 dolci e dessert / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

TRECCINE allo yogurt

Pubblicato il: 19 Settembre 20203 Ottobre 2020

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Il pranzo della domenica
03 secondi / 08 dolci e dessert / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Il pranzo della domenica

Pubblicato il: 21 Giugno 20203 Ottobre 2020

Il pranzo della domenica
Salsicce, capocollo, patate al forno
SCROCCHIE al timo e rosmarino e peperoni grigliati (stessa ricetta qui)
Torta con ciliegie, mirtilli, albicocche (stessa ricetta della TORTA con CILIEGIE)

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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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    Grazie del commento. Una pianta antica che molte delle nostre mamme avevano.

  4. Milena su Una pianta e la sua ‘storia’29 Maggio 2026

    La mia cara mamma la teneva sul davanzale della finestra, la chiamava: "la Teresina"....

  5. mtb su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026

    Grazie!!!!

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Il pranzo della domenica
Salsicce, capocollo, patate al forno
SCROCCHIE al timo e rosmarino e peperoni grigliati (stessa
ricetta qui)
Torta con ciliegie, mirtilli, albicocche (stessa ricetta della TORTA con CILIEGIE)

Risotto ai mirtilli
Risotto ai mirtilli
Frittatine di zucchine con gorgonzola e speckFrittatine di zucchine con gorgonzola e speck Bocconcini di tacchino con salsa alla senape e mandarini caramellati

Il pranzo della domenica
Salsicce, capocollo, patate al forno
SCROCCHIE al timo e rosmarino e peperoni grigliati (stessa
ricetta qui)
Torta con ciliegie, mirtilli, albicocche (stessa ricetta della TORTA con CILIEGIE)

lasagnette

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Salsicce, capocollo, patate al forno
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Torta con ciliegie, mirtilli, albicocche (stessa ricetta della TORTA con CILIEGIE)

Taralli napoletani

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SCROCCHIE al timo e rosmarino e peperoni grigliati (stessa
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Panini e paninetti ...

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Salsicce, capocollo, patate al forno
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Rose di Carnevale

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Dessert con pere e ...

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Mini torte di zucchine

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Pesce spada allo zafferanoPesce spada allo zafferano sformato di pollo e verdure
sformato di pollo e verdure
Antipasto caldo
Antipasto caldo: barattolino profumato di pesce e ceci
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mattonella di pollo e salse
mattonella di pollo e salse
Antipasto di pesce

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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