RISOTTO ai PEPERONI, ricetta di Sergio Barzetti
Un peperone cornetto giallo, uno rosso e il gorgonzola in frigo e poi la ricetta in TV … quindi da fare subito. Forse non eseguita perfettamente da me, ma ottimo risotto!!
Qui sotto la ricetta originale. Io ho dimezzato le dosi e non avevo i peperoni cruschi in polvere per decorare.
