Menu del 15.02.2009

Negli ultimi tempi mi ripeto un po’, ma con ospiti diversi si può proporre lo stesso piatto: in questo caso solo l’antipasto. Antipasto: Sformatino freddo di formaggi con lamelle di mandorle e miele di castagno Sfogliatine con aromi Capocollo umbro Cotognata Primo: Cuori colorati con ripieno di prosciutto Secondo: Coniglio saporito con salsa di senape e […]