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Post Views: 79 E dopo tante peripezie, iniziato ieri e cotto oggi: Pane con le olive ed erbe aromatiche con lievito madre Più tardi cercherò di ricostruire la […]
Post Views: 99 Coniglio con olive e capperi per 4/6 persone (indicativo) mezzo coniglio (circa 1.400 g)sale aromatizzato oppure un mix di erbe aromatiche (rosmarino, salvia, timo … […]
Post Views: 91 Visto e fatto! Rustico alle olive taggiasche di Fulvio Marino (puntata del 3 febbraio 2022) Ho usato farine che avevo: 0 manitoba (Molino sul Clitunno) […]
Post Views: 91 Pane alle olive ed erbe provenzali Ricetta di Fulvio Marino Lo ho accompagnato con formaggio di capra, brie, gorgonzola e speck, prosciutto cotto alle erbe. […]
Post Views: 155 Il camino acceso, la brace per cuocere salsiccette e fettine di grasso-magro [come lo chiamano a Gubbio], tigelline veloci e un’ insalatina di finocchi, arance e […]
