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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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08 dolci e dessert

MIELINUMBRIA 2004 – FOLIGNO

Pubblicato il: 16 Novembre 200421 Luglio 2008

Visite al post: 300MIELINUMBRIA dal 19 al 21 novembre 2004 a cura del Consorzio Agro Alimentare dell’Umbria. da qui La ricetta: Cicerchiata

08 dolci e dessert / 13 varie / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

In onore alla Romagna …

Pubblicato il: 26 Agosto 200415 Novembre 2021

Visite al post: 691… dove si mangia benissimo… e agli amici romagnoli! www.cucinaromagnola.com … inoltre… Gnam: Fichi caramellati

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Coppette ai frutti di bosco

Pubblicato il: 6 Agosto 200415 Novembre 2021

Visite al post: 456Preparare una buona crema pasticcera oppure un budino alla vaniglia già pronto … certo la crema è sicuramente migliore, ma se si ha poco tempo… […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Ananas e pesche

Pubblicato il: 21 Luglio 200415 Novembre 2021

Visite al post: 306 Sbucciare delle pesche gialle mature, ma non morbide; tagliarle a spicchi grandi; tagliare a tocchi l’ ananas dopo averlo pulito. Mettere la frutta in […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

La ricetta della torta dolce di Pasqua

Pubblicato il: 8 Aprile 200415 Novembre 2021

Visite al post: 415La ricetta della torta dolce di Pasqua Battere molto bene 8 uova con 250 gr di zucchero, aggiungere 150 gr di olio e/o burro, la […]

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Ricette pugliesi

Pubblicato il: 1 Aprile 200415 Novembre 2021

Visite al post: 793In onore alla Puglia che amo molto pubblico queste ricette scritte dai bambini nel loro blog didattico ragazziciedi.splinder.com Spezzatino d’agnello 1 kg d’agnello, 6 uova, […]

La ciaramicola
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

La ciaramicola

Pubblicato il: 30 Marzo 200411 Aprile 2023

Visite al post: 661La ciaramicola (con mandorle) Battere sei tuorli con 300 gr di zucchero, aggiungere 150 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente, 500 gr di farina, […]

08 dolci e dessert

La mia panna cotta

Pubblicato il: 28 Marzo 20049 Novembre 2012

Visite al post: 464La “mia” PANNA COTTA 800 gr di panna da cucina, 230 ml di latte, 6 cucchiai rasi di zucchero, una bustina di vanillina, 5 gr […]

08 dolci e dessert / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Maritozzi e Quaresima

Pubblicato il: 21 Marzo 200415 Novembre 2021

Visite al post: 383Spigolature dalla storia di Roma  MARITOZZI E QUARESIMA Finito il carnevale inizia il lungo periodo della Quaresima considerato di rinunce. Nell’antica Roma per sopportare meglio […]

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ciao

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Maria Teresa

I miei blog 
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Matematica ... AppassionataMente
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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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  1. mtb su Mozzarella in carrozza al forno8 Ottobre 2026

    Cosa volevi dire? Grazie

  2. Francesca su Mozzarella in carrozza al forno31 Agosto 2026

    Loredana

  3. mtb su Una pianta e la sua ‘storia’31 Maggio 2026

    Grazie del commento. Una pianta antica che molte delle nostre mamme avevano.

  4. Milena su Una pianta e la sua ‘storia’29 Maggio 2026

    La mia cara mamma la teneva sul davanzale della finestra, la chiamava: "la Teresina"....

  5. mtb su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026

    Grazie!!!!

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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