Preparazione condimento: in un vasetto di vetro mescolare mezzo bicchiere di olio di oliva extravergine con altrettanto aceto balsamico. Aggiungere qualche bacca di ginepro, un rametto di rosmarino, una foglia di alloro. Condire un pezzo …
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Ho cominciato a pasticciare … quando ero bambina: la mia mamma mi lasciava fare anche se sporcavo tutta la cucina e il risultato non sempre era eccezionale. Quando faceva la pasta in casa o la …
Dolce superveloce
Dolce superveloce Acquistare un preparato per budini al cioccolato. Prepararlo secondo le indicazioni fornite: normalmente si deve aggiungere mezzo litro di latte. Tritare circa 100 gr di torrone o amaretti e mescolare al budino appena …
![Gaetana Agnesi](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2004/06/113255e0bed.jpg)
da IL TEOREMA DEL PAPPAGALLO di Denis Guedj
Sabato 3 Gennaio 2004 ore 09:31:08 … Come mai ti scrivo dopo tutti questi anni? Per informarti che stai per ricevere un carico di libri. E perchè proprio tu? Perchè eravamo i migliori amici del …
![](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2003/12/dscf3917rit1.jpg)
Crostate salate di pasta sfoglia
Acquistare della pasta sfoglia già pronta, meglio se di forma rotonda. Io le preparo così: cuocere in una padella per pochi minuti delle zucchine tagliate a rondelle sottili con un po’ di olio e sale …