BRUSCHETTE scamorza, cicoria, pancetta Si fa presto a dire bruschette! Ma, se il pane lo hai preparato tu ed il resto è di buona qualità, le bruschette diventano un pasto delizioso! Il pane è nato …
RISOTTINO colorato con verdure
RISOTTINO colorato con verdure per salutare la PRIMAVERA!Riso tostato “a secco”, il brodo con dado di verdure di mia produzione, piselli, zucchine trifolate, carote, parmigiano, poco formaggio morbido; porro e peperoni tagliati sottilmente e fritti …
TAGLIATELLE al NERO di SEPPIA
La scorsa settimana con la ricetta PACCHERI in BISQUE di GAMBERI e CREMA di PISELLI, avrei dovuto farci le tagliatelle al nero di seppia, ma non avevo tempo. Oggi, complice un post di Laura con …
FRITTELLE di San Giuseppe 2021
La ricetta è sempre la stessa che si trova qui nel blog. Ho più o meno dimezzato la dose. Buon SAN GIUSEPPE a tutti!!