700 g di carne macinata di vitello e di maiale ( 400 g e 300 g ) 3 salsicce di suino 2 uova 100-150 g di parmigiano grattugiato dadini di formaggio ( emmenthal o fontina …
Ormai li devo provare di tutti i tipi: dopo i muffins salati ecco quelli dolci! Mi sono finalmente procurata lo stampo adatto e ieri pomeriggio, nonostante il caldo incredibile, li ho preparati. Devo dire che …
Caldo infernale… spesa alla Coop e pane, almeno quello che ci piace… finito! Poi ho pensato: in fondo sono proprio buoni! Ed ecco di nuovo dei muffins salati con qualche variante e con quello che …
Lo scoprii qualche anno fa a casa di un’amica carissima; mi piacque molto e l’ho fatto alcune volte, ma non ultimamente. Per la ricetta vado un po’ a memoria… sperando che non m’inganni… Tagliare …
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