Torta di mele con base allo yogurt
scritto da mtb alle 15:50 in 06 dolci e dessert
Tags: - CUCINA, dolci, mele, torta di mele, yogurt
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La base della ricetta è questa: torta dolce con lo yogurt.
Nell’impasto ho aggiunto la buccia grattugiata di mezza arancia e un goccetto di rum.
Ho tagliato a piccoli pezzi tre mele, le ho condite con il succo di limone, un pizzico abbondante di cannella in polvere, un cucchiaio di zucchero, la buccia grattugiata di mezza arancia e una spruzzata di rum.
Ho imburrato e spolverato con farina una teglia da forno, versato l’impasto e ricoperto con le mele “condite”, lamelle di mandorle e una spolverizzata di zucchero semolato (altre volte metto pinoli o gherigli di noci).
Cottura in forno ventilato a 170°-180° per circa trenta minuti.
Far raffreddare per un quarto d’ora e adagiare in una griglia per completare il raffreddamento.

L’idea di fare la torta di mele mi è venuta rileggendo il post di francescaV.
A proposito: Bentornata!!
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| ID: 2550 |

1
Scritto il 15 03 2009 alle 16:52
da FrancescaV
veramente deliziosa la tua variante SLURP
2
Scritto il 15 03 2009 alle 20:43
da Alidada
solo a guardarla mi è venuta l’acquolina in bocca
..deve essere proprio ottima! Un caro abbracico a te,
Alidada
3
Scritto il 05 02 2010 alle 11:20
da antonella
io non ho capito ma lo yogourt dov’è
4
Scritto il 05 02 2010 alle 22:13
da mtb
devi cliccare sul link della ricetta base.
ciao
mt