Spätzle
200 g di bietola già cotta e ben strizzata, 2 uova, 170 g di farina 00, un cucchiaio di olio evo, una grattugiata di noce moscata, latte, sale
![spatzle](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2024/01/20240121_133127-Spatzle.jpg)
Cucina, Matematica … il mio web
Cucina, Matematica … il mio web
Spätzle
200 g di bietola già cotta e ben strizzata, 2 uova, 170 g di farina 00, un cucchiaio di olio evo, una grattugiata di noce moscata, latte, sale
21 gennaio 2024Guscio di brisé con pangrattato, mele, noci, zucchero, uvetta, spezie, fiocchetti di burro
Non ho resistito come altri (dal gruppo FB di Cucina Umbra):TORTA DI MELE bagnate nell’alchermes. La base l’ho fatta senza pesare quasi nulla: uova, zucchero, farina, burro, olio, latte, lievito per dolci.Mediamente: 2 uova battute …
sono anche qui: https://www.facebook.com/matebi