mtb, Autore presso MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

La “Panzanella 2.0”

mtb21 Luglio 202319 Agosto 2023Lascia un commento

La “Panzanella 2.0”: ricetta da Camper del 14 luglio 2023 – Andrea Palmieri Cipolla e cetriolo in agrodolce, pomodori conditi con olio sale e basilico, baccalà capperi dissalati ed olive taggiasche in oliocottura, pane tostato …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Paccheri in crema di grana padano e ‘nduja calabrese

mtb18 Luglio 202323 Luglio 2023Lascia un commento

Sono tornata … Scaldare bene circa 200 ml di latte intero (regolarsi se ne serve un pochino più o meno), aggiungere 80 g/100 g di grana padano grattugiato e incorporare bene con la frusta. In …

14 estemporanei CUCINARE AppassionataMente

2 luglio 2023

mtb2 Luglio 20236 Luglio 2023Lascia un commento

I temporali passano, passano perfino i diluvi universali. Li attraversiamo con quel tanto di sereno di istanti che ci portiamo dentro, istanti speciali, impossibili da dimenticare. In questo giorno, 35 anni fa, ci siamo dati …

14 estemporanei 15 notizie biblos CUCINARE AppassionataMente

Incontro con Sergio Tardetti

mtb4 Giugno 20234 Giugno 2023Lascia un commento

Ieri è stato un giorno speciale per Sergio ed anche per me! Grazie a tutti! Sabato 3 giugno 2023Incontro con Sergio TardettiCome definire le sue poesie?REALISMO LIRICO INTROSPETTIVO“Scrivo poesie per pagare i miei debiti con …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Pennette con piselli, prosciutto cotto e panna

mtb19 Aprile 202323 Luglio 2023Lascia un commento

E quei due cucchiai di piselli rimasti da ieri sera ti fanno assalire prepotente la nostalgia di quegli anni ’70 e della prima volta che hai mangiato quei sedanini a casa di quel caro amico …

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