Broccoli calabresi a cimette, sale, aglio, olio d’oliva, qualche dadino di pancetta (facoltativo), un pochino di acqua: cottura di pochi minuti, aggiungere poi patate lessate a tocchetti e, dopo che le patate si sono leggermente …
dolce friulano tipico del periodo dell’Epifania 300 g di zucchero 1 buccia di limone (buccia grattugiata di mezzo limone) 200 g di uvetta 300 g di fichi secchi 2 bustine di lievito 1 litro di …
Tipica ricetta umbra della vigilia dei Santi e di Natale. Si tritano i gherigli di noce, 300-400 gr, si aggiunge del pane grattugiato, 100 gr circa, zucchero, 100-150 gr, e due cucchiai di miele, buccia grattugiata …
un kg di farina 250 g di zucchero 200 g di uvetta da far rinvenire in acqua calda e poi strizzata 200 g di pinoli 200 g di olio 30 g di lievito di birra …
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