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Un evento creato da Federica Uccellini nel gruppo ChieraStyle Fan Club: i PANINI mon Amour! E sono veramente una bontà! Circa 40 ore dall’inizio della preparazione della biga al termine della cottura, ma ne è valsa proprio la pena. Un impasto plastico e duttile. Sicuramente da rifare: basta organizzare la scaletta dei tempi. Preparando la […]
INGREDIENTI 5 uova medie220 g di zucchero semolato12,5 g + 5g di lievito di birra fresco100 ml di acqua 500 g di farina (100 g manitoba, 400 g farina 0 W 210/220)125 g di condimento (50 g olio extravergine d’oliva, 50 g strutto, 25 burro)mezzo cucchiaino di sale finobuccia grattugiata di un limone bioqualche goccia […]
Una mini-mini Torta di Pasqua! Il piattino è di una tazzina da caffè … Commenti Facebook This post has already been read 16725 times! Print PDF eBook
