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Stagione: tutte Oggi, domenica, il pranzo della tradizione delle nostre case: tagliatelle “col sugo”, carne “del sugo” (involtini e costine) e verdura cotta! Ma che bontà e quanti ricordi …E anche pane fresco, croccante e veloce fatto stamattina, ma buono! Qualcuno ne vuole una filetta?Mi sono ispirata alla ricetta del pane croccante di Caterina Betti. […]
E dopo tante peripezie, iniziato ieri e cotto oggi: Pane con le olive ed erbe aromatiche con lievito madre Più tardi cercherò di ricostruire la ricetta … 150 g di lievito madre solido rinfrescato e usato al raddoppiouna briciolina (2 g di lievito di birra fresco)600 g di farina: di tipo 0 per pane e […]
Stasera così!Panini preparati da me, hamburger stavolta acquistati pronti (alla Coop di Gubbio … molto buoni), pomodoro, senape, maionese Commenti Facebook This post has already been read 7286 times! Print PDF eBook
