Biscotti con ricetta della diretta di oggi di Natalia Cattelani – tempodicottura.it dove trovate il video https://www.facebook.com/NataliaCattelani.Tempodicottura.it/videos/194218358669777.https://tempodicottura.it/2020/03/25/biscottoni-al-latte/Io li ho passati, dopo averli spennellati con il latte, nello zucchero di canna e in una parte ho aggiunto un pezzetto di croccante alle nocciole (piccolo avanzo!) tritato finemente con il Bimby e in altri ho messo sopra le mandorle.Buonissimi! […]
19 marzo – San Giuseppe Auguri a chi ha questo nome! Frittelle di riso Mettere a bollire un litro di latte, cuocervi 350 gr di riso, finchè sarà molto morbido. Far intiepidire e aggiungere 150 gr di farina, una noce di burro, un cucchiaio di zucchero, un bicchierino di rhum, la buccia grattugiata di un […]
500 ml di latte (in genere preferisco latte fresco intero) 4 uova 125 g di zucchero un pezzetto di buccia di limone senza la parte bianca circa 20 g di amido di mais (maizena) Battere le uova con lo zucchero, aggiungere la maizena e poi, cuocendo a fuoco dolce e sempre mescolando, aggiungere il latte a filo senza portare […]