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Il mese del tartufo Sabato 17 novembre 2012 Showcooking: Anna Moroni e i suoi ospiti Arconi di Via Baldassini Preparazione di “tartufi salati“Impasto base: pane in cassetta morbido sbriciolato e ammorbidito con latte, burro, formaggio cremoso.Amalgamare bene e dividere l’impasto; in ogni parte incorporare pezzetti di salmone affumicato, pezzetti di acciuga, capperi tritati …Formare delle palline e […]
Ormai li devo provare di tutti i tipi: dopo i muffins salati ecco quelli dolci! Mi sono finalmente procurata lo stampo adatto e ieri pomeriggio, nonostante il caldo incredibile, li ho preparati. Devo dire che sono rimasta soddisfatta e sono piaciuti molto! Ho girato un po’ per blog e ho letto molte ricette; infine ho […]
Corso di Cucina MENU di PESCE LA CASA DELLE CUOCHE con Laura COLAIACOVO a Gubbio Gnocchi al nero di seppia, couscous di scampi e verdure croccanti, spiedino di cozze e caciocavallo, coda di rospo in fagottino di verza … E per finire crostata al limone. Bellissima serata!! Commenti Facebook This post has already been read […]