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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Spaghetti con le vongole e carciofi
02 primi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Spaghetti con le vongole e carciofi

Pubblicato il: 3 Febbraio 202421 Marzo 2024

Post Views: 84 Spaghetti alle vongole con carciofi al limone In padella scaldare olio evo quindi aggiungere aglio e poco prezzemolo insieme a spicchi sottili di carciofi. Farli […]

Risotto al profumo d’arancia con gamberetti, seppia, vongole, calamari, porro
02 primi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Risotto al profumo d’arancia con gamberetti, seppia, vongole, calamari, porro

Pubblicato il: 24 Gennaio 202425 Gennaio 2024

Post Views: 98 Risotto al profumo d’arancia con gamberetti, seppia, vongole, calamari, porro Riso Carnaroli: circa 70 g a porzione350 g di misto: gamberetti, seppia, vongole, calamariporro: un […]

Paccheri alla crema di zucchine, vongole e pannocchie
02 primi / 05 pesce molluschi crostacei / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Paccheri alla crema di zucchine, vongole e pannocchie

Pubblicato il: 12 Settembre 202312 Settembre 2023

Post Views: 51 Paccheri alla crema di zucchine, vongole e pannocchie, datterini Se hai due zucchine già lessate e una da consumare … non buttare è imperativo! CREMA […]

Risotto alla pescatora
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Risotto alla pescatora

Pubblicato il: 18 Febbraio 202220 Febbraio 2022

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GNOCCHETTI di CECI con VONGOLE e CODE di GAMBERI
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GNOCCHETTI di CECI con VONGOLE e CODE di GAMBERI

Pubblicato il: 2 Febbraio 202117 Aprile 2021

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SPAGHETTI con le VONGOLE
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SPAGHETTI con le VONGOLE

Pubblicato il: 12 Giugno 202017 Aprile 2021

Ad un buon piatto di spaghetti con le vongole non si rinuncia mai!
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SPAGHETTI all’AGLIO NERO di Voghiera
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SPAGHETTI all’AGLIO NERO di Voghiera

Pubblicato il: 21 Luglio 20186 Dicembre 2020

Post Views: 73 Spaghetti all’aglio nero di Voghiera con vongole, fiori di zucca, zucchine Grazie a degli amici che mi hanno regalato l’aglio nero di Voghiera, ho preparato […]

Cena di pesce in due ore
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Cena di pesce in due ore

Pubblicato il: 4 Settembre 20145 Settembre 2024

Post Views: 86 Si può fare una cena di pesce in due ore compresa la spesa? Senz’altro scegliendo gli ingredienti giusti e cercando di non mirare troppo in […]

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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    Sì, grazie Carla

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    Ciao

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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