Tortina di Carla Neri

La “tortina” di Carla Neri in 6 mini torte!
Buonissima! (ricetta dal Gruppo “LA CUCINA UMBRA consigli e ricette“)
Diametro di base stampi: 12 cm

le tortine
le tortine

Torta al formaggio farcita: 2 uova 2 pizzichi di sale 4 cucchiai di olio evo 5 cucchiai di parmigiano 200 ml di latte 12 gr di lievito instantaneo per torte salate12/13 cucchiai di farina. Mescolare tutti gli ingredienti con le fruste e cuocere in forno preriscaldato a 175 /180 gradi per circa 25/30 minuti (https://www.facebook.com/groups/837902246957416/posts/1055573381856967)