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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Muffins al formaggio morbido
01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Muffins al formaggio morbido

Pubblicato il: 31 Dicembre 202231 Dicembre 2022

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TORTELLONI di carne: funghi, salsiccia e stracchino
02 primi / CUCINARE AppassionataMente

TORTELLONI di carne: funghi, salsiccia e stracchino

Pubblicato il: 25 Ottobre 202025 Ottobre 2020

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Panini con lo stracchino
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Panini con lo stracchino

Pubblicato il: 27 Dicembre 201118 Ottobre 2021

un uovo, 1/2 bicchiere di latte, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g di stracchino, 300 g di farina, un pizzico di sale, una bustina di lievito per torte salate.

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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