L’Officina dei Sapori a Gubbio è sempre un’eccellenza!14 agosto 2023 con i nostri amici.
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Cucina, Matematica … il mio web
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L’Officina dei Sapori a Gubbio è sempre un’eccellenza!14 agosto 2023 con i nostri amici.
Purè alla Robuchon con uovo poché fritto, baccalà mantecato e tartufo neroTagliatelle al tartufo neroCarciofo alla griglia con il suo garum e menta acquaticaMerletto di tartelletta con crema pasticcera, mandorle e pera al Sagrantinocon Sergio …
Grazie infinite all’ Officina dei Sapori per gli ottimi piatti e per tutto … il resto.
“Sì”, fu la tua risposta, lo ricordo
Come se fosse adesso, scandita
In mezzo al mormorio di quella gente
–
Ferma, decisa, un gesto di coraggio
Come ne occorre a volte nella vita
Per andare oltre l’uno ed oltre il due
2 luglio 1988 – 2 luglio 2018 Sergio e Maria Teresa Officina dei Sapori a Gubbio