Visite al post: 167 Preparare un abbondante trito di sedano, carota, cipolla e cubettini di pancetta tesa non affumicata. Salare e pepare. Formare, con un punteruolo per carni, dei lunghi […]
Visite al post: 137 Insalatina di rape rosse e arance Tagliare a dadini tre rape rosse già cotte, pelare mezza arancia al vivo e con la polpa fare dei […]
Visite al post: 151 due branzini medi di circa 300 gr l’ uno eviscerati e lavati un cucchiaio abbondante di bacche rosa (pepe rosa) prezzemolo 2-3 spicchi di […]
Visite al post: 228 Infarinare i filetti di cernia; scaldare in una padella un pezzetto di burro insieme a due-tre cucchiai di olio d’oliva. Aggiungere due cucchiai di […]
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