Due giorni bellissimi all’Agriturismo Pettino: cibo eccellente e tanta gentilezza da parte di tutto lo staff!
27-28 luglio 2018
https://www.facebook.com/agriturismoristorantepettino.it/
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Cuocere in acqua bollente salata per una decina di minuti due o tre patate di media grandezza con la buccia dopo averle ben lavate, o in pentola a pressione per tre minuti circa. Devono rimanere ancora abbastanza dure. Sbucciare, lasciar raffreddare, e tagliare a fette alte circa 1.5 cm.Lavare bene dei pomodori rotondi, maturi, ma […]
Nelle lunghissime giornate in cui abbiamo lavorato durante gli esami, i nostri pranzi sono stati confortati da: torta salata con pomodorini Ingredienti: una base di pasta sfoglia, circa 200 gr. di robiola, 100 gr. di yogurt naturale (un vasetto), 2 cucchiai di basilico e timo tritati, 12-14 pomodorini ciliegia, 2 cucchiai di olio evo, sale q.b. […]
I taralli dalla ricetta di Fort Valeriano Paoletta di Anice e Cannella!
Buonissimi!
Alcuni semplici, altri con semi di finocchio, altri ancora con peperoncino macinato.