Grazie ai Proprietari de “Il Rifugio” a Lama di Caprese Michelangelo che ci hanno fatto mangiare, nonostante l’ora già molto avanzata per il pranzo!
Ottimi salumi e salse, oltre al resto!
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Una confezione rettangolare di pane morbido da tramezziniMaionese, robiola, una frittatina sottilissima preparata con un uovo battuto con un pochino di latte e sale, fette di prosciutto cotto, fettine di formaggio morbido, pomodori rossi tagliati a fettine sottili e privati dei semi, basilico, fettine di cetriolo, rucola, sottoli misti, carciofini, olive misteFarcire le varie fette […]
Sformatini di carciofiuna confezione piccola di carciofi surgelati (250-300 g) o carciofi freschi ben mondati (senza parti dure)succo di limonequattro-cinque cucchiai di besciamelladue cucchiai abbondanti di parmigianouna noce di burrouna grattata di noce moscataun uovo grande Lessare in acqua bollente salata ed acidulata con succo di limone i carciofi per cinque minuti; scolarli bene e frullarli.Ho frullato […]
… dove si mangia benissimo… e agli amici romagnoli! www.cucinaromagnola.com … inoltre… Gnam: Fichi caramellati Commenti Facebook This post has already been read 30767 times! Print PDF eBook