Oggi PASTA alla NORMA!
Ricetta da Sale&Pepe
Replica del giorno dopo per amici
Per 4 persone
500 GRAMMI POMODORO
400 GRAMMI MELANZANA
2 SPICCHI AGLIO
100 GRAMMI RICOTTA SALATA
Q.B. 1 OLIO PER FRIGGERE
Q.B. 1 SALE GROSSO
Q.B. 1 PEPE
350 GRAMMI PASTA DI SEMOLA (DI GRANO DURO)
1 MAZZETTO BASILICO
Q.B. 1 OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE
This post has already been read 13342 times!
Stampa questo articolo
Ora è il periodo delle paste!! Commenti Facebook This post has already been read 10890 times! Print PDF eBook
Cestino con cibo benedetto Tavola Tavola Antipasto pasquale Crêpes raffinatezza e cannelloncini di carne Agnello arrosto con patatine fiore e carciofi fritti Uovo L’uovo è fatto come uno zuccotto in una forma da “uovo” rivestita di pellicola trasparente. Pan di spagna tagliato a triangoli per rivestire bene la forma stessa e bagnato con bagna al liquore […]
Oggi PASTA con le SARDE alla siciliana!Sarde, cipolla, acciuga, uva passa, pinoli, zafferano, finocchietto, pepe, olio, pane grattugiato con spaghetti alla chitarra di Gragnano. Commenti Facebook This post has already been read 6749 times! Print PDF eBook