Chissà perchè ma quando nevica mi viene voglia di cucinare approfittando dei minimi ritagli di tempo.

Inoltre, per me la cucina è un ottimo antidepressivo e mi fa allontanare anche per poco i  brutti pensieri.

Oggi ho fatto il torcolo durante il pranzo e per cena una torta salata  prendendo spunto dall’Angelica delle Sorelle Simili e degli straccetti di carne non saprei definire come … ma buoni.

Ora sono un po’ stanca ma domani o più tardi posterò le ricette.

Buonanotte a tutti  !

Lascio un’immagine di Gubbio oggi:

fonte: TrgMedia.it