02 primi CUCINARE AppassionataMente

Risotto con zucchine e mazzancolle

Risottino a due mani, con pochissimi grassi, dado vegetale “mio” – solo sedano carota e cipolla – tostatura “a secco”.

Sergio Tardetti è bravissimo!

Io: acquisto di zucchine e mazzancolle quasi alle una e preparazione delle stesse!

Risotto con zucchine e mazzancolle
Risotto con zucchine e mazzancolle

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