Un bel ricordo di un mini corso di cucina con Roberto ed Elena (Gastronomia Eugubina)
2 Dicembre 2008 – MENU di NATALE
https://www.matebi.it/natale/index.html
This post has already been read 2549 times!
Stampa questo articolo
Torta di Pasqua al formaggio per la Pasqua Epifania (vai alla ricetta)Polenta con sugo di salsicce costarelle involtini … (vai alla ricetta)Dolcetti Cibo e poesia … ORO, ‘NCENZO E MIRRA Bonasera, signora, i sò Melchiorre E quisti enno i mi amichi, sen re magi Quanno cion ditto che toccava curre Sen cursi a scappà via, […]
E infine ce la siamo cavata così! Grazie a Sergio che ha preparato e a chi ci ha regalato il sugo e la marmellata di cipolle all’aceto balsamico!
Antipastino e Orecchiette con sugo agli strigoli
Aperitivo di benvenuto Soffiato leggero agli asparagi con fonduta di formaggi e guanciale croccante Gnocchetti di rape rosse al brie e tartufo Strangozzetti integrali con fagiano e carciofi Fusello di vitello brasato con brunoise di patate e julienne di zucchine al dragoncello Torta della cerimonia Frutta in bellavista Caffè e distillati Vini: Arneis Batasiolo Rosso […]