Commenti Facebook
This post has already been read 2609 times!
MaTeBi – Maria Teresa Bianchi
Cucina, Matematica … il mio web
Stampa questo articolo
Articoli correlati
Filoncini con Partybrot
Tutto nasce dall’acquisto di Partybrot a Foligno dove ero nei giorni scorsi per la Festa di Scienza e Filosofia … e non ho comprato solo questo in pochissimo tempo … le solite cosette di cucina che mi piacciono tanto! Tornata a casa, non vedevo l’ora di provare Partybrot e stasera ce l’ho fatta! Ricetta del libricino […]
Pasta madre e poi … pane
La pasta madre stamattina stava “scoppiando”! S. ha detto che gli sembrava blob, il fluido che uccide! °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Ed ecco il pane appena sfornato, circa alle 19.00 Ho provato la cottura del pane senza impasto (No-Knead Bread) poiché mi era venuto un impasto abbastanza idratato.A più tardi per il taglio e l’assaggio! foto mtb Commenti […]
Mantovanine
Ci ho provato… non perfette, ma buone e ben lievitate. Commenti Facebook This post has already been read 3379 times!