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Ci ho provato… non perfette, ma buone e ben lievitate. Commenti Facebook This post has already been read 5735 times! Print PDF
TRECCIA salata con RICOTTA
550/580 g farina 0 (12 proteine)12 g lievito di birra fresco250 g ricotta vaccina fresca (sgocciolata)un uovo intero50 ml olio evo e/o girasole50 ml panna fresca e/o latte intero (può andare bene o tutto l’uno o tutto l’altro o metà e metà come ho fatto io)2 cucchiaini di sale2 cucchiaini zuccheroFarcituraspeck, prosciutto cotto, formaggi vari […]