La “Fiera dei morti” di Perugia risale all’epoca medievale: si hanno testimonianze scritte della Fiera sin dal 1260 – definita già allora come “consuetudinaria” – e il suo nome era allora “Fiera di Ognissanti”, essendo collocata nel periodo di tale ricorrenza religiosa.
la ricetta delle fave dei morti di Artusi
This post has already been read 15266 times!
Stampa questo articolo
TORTA DI NOCI dal commento di Ardovig Ingredienti 150 gr farina bianca 150 gr gherigli di noce tritati 150 gr zucchero 100 gr burro 4 albumi e 2 tuorli ½ limone un pizzico di scorza d’arancia grattugiata burro e farina di noci o di mandorle per la tortiera – quanto basta gherigli di noce – […]
Lavare accuratamente le fragole; sbucciare un kiwi e una banana.
Con le “colombine” appena sfornate auguro a tutti gli amici di questo blog una PASQUA di PACE e AMORE! mt La ricetta me l’avevano data anni fa e l’avevo già fatta https://www.matebi.it/2009/04/11/dolce-a-forma-di-colomba/ Oggi ho fatto la ricetta originale con le seguenti varianti: yogurt bianco, chiare a neve, canditi all’arancia e buccia grattugiata di limone in più […]
Per il ponte dei morti ero proprio a PG, precisamente a Ponte Pattoli vicino Monte Tezio, ed ho mangiato le fave!:)