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Maria Teresa Bianchi: Cucina, Matematica … il mio web
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Ecco la cotognata di quest’anno! Pensavo di non prepararla, invece mi hanno regalato le cotogne, ed eccola qua dopo giorni di “aria” per asciugarsi. Ho leggermente modificato la ricetta dell’anno passato. Al solito, ho lavato molto bene le cotogne, togliendo la peluria e strofinandole aiutandomi con uno spazzolino. Le ho cotte insieme ad un limone […]
Bagels
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Fiore di pan brioche salato
La ricetta del pan brioche è quella già qui nel blog (libro verde Bimby). Ho fatto il fiore seguendo alcuni tutorial in rete, con due dischi farciti di uovo battuto, parmigiano, noce moscata e dadini di formaggio; ho pennellato sopra con un pochino di latte e tuorlo e distribuito dei semi vari (sesamo, papavero, lino, zucca, […]
BENE, MI SERVIREBBERO UN PO’ DI RICETTE DATO CHE SONO UNA FRANA IN CUCINA! VORREI A VERE L’ONORE DI LINKARTI. HO IL TUO PERMESSO?
BACI, PAOLA
ma certo Paola, se questo blog ti aiuta ad impararare a cucinare sarei contenta!
mtb
Eccezionale la ricetta della tua torta di carota.Anche io la faccio, ma è meno sapida. ho aperto un altro blog è di cucina http://www.bloggers.it/zenzero se passi mi fà piacere e dimmi x favore cosa ne pensi.b giornata