Frittelle di San Giuseppe
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Crema all’arancia e cannella
un uovo intero e un tuorlo due cucchiai di zucchero un cucchiaio scarso di farina un’arancia (la buccia grattugiata finemente e il succo) la buccia grattugiata finemente di un quarto di limone circa mezzo bicchiere di latte un cucchiaino di cannella una stecca di vaniglia o una bustina di vanillina due-tre cucchiai di panna montata Battere […]
Buona Pasqua 2013!
Con le “colombine” appena sfornate auguro a tutti gli amici di questo blog una PASQUA di PACE e AMORE! mt La ricetta me l’avevano data anni fa e l’avevo già fatta https://www.matebi.it/2009/04/11/dolce-a-forma-di-colomba/ Oggi ho fatto la ricetta originale con le seguenti varianti: yogurt bianco, chiare a neve, canditi all’arancia e buccia grattugiata di limone in più […]
Semifreddo alla meringa
Solito fogliettino ritrovato con ricetta scritta senza nome e di cui non ricordo la rivista di provenienza… la potrei chiamare Semifreddo alla meringa! per 8 persone: 300 ml di panna montata morbida 30 gr di cioccolato fondente (70 %) a scaglie un cucchiaio di rhum o liquore al caffè 100 gr di meringhe sbriciolate Mescolare […]
da FB
Lucia D’Acri: Le vogliooooo!!!!!
Maria Teresa Bianchi: vieni giù!
Adriana Polidori: niente cannella miscelata allo zucchero?
Maria Teresa Bianchi: fuori no, ma dentro sì e abbondante!
Maria Teresa Bianchi: Lucia, dicevo sul serio!
Lucia D’Acri: Prof verrei volentieri ma non sono a Gubbio! La prossima prelibatezza la vengo ad assaggiare!
Maria Teresa Bianchi: ok, alla prossima!
Sergio Tardetti: assaggiate… gustate… eccellente versione delle frittelle!
Moff Tanetanedod Superdog: Mmmmm!
Fatima Tortora: Squizitezza.
Marcella Delicati: le hai fatte a suon di musica?