Domani…
Ecco il vero ragù alla bolognese una ricetta tra storia e leggenda…
… non sapevo che nel vero ragù alla bolognese ci volesse il latte!
Il sito tagliatellatour.it non risponde più…
This post has already been read 14964 times!
Stampa questo articolo
Ad un buon piatto di spaghetti con le vongole non si rinuncia mai!
Spaghetti
Vongole
Pomodoro rosso
Prezzemolo
Aglio
Peperoncino
Olio evo
per 4 persone Un calamaro grande o calamaretti (300-400 gr) mazzancolle (250 gr) 3 carciofi 3 pomodorini prezzemolo timo aglio olio evo pane grattugiato orecchiette fumetto di pesce Fumetto di pesce: sgusciare le mazzancolle e mettere i gusci in un pentolino con acqua, cipolla, sedano, alloro, chicchi di pepe, sale per preparare un fumetto da usare […]
Pappardelle con ragù di lepre Ho cucinato per la prima volta la lepre e ho seguito la ricetta Pappardelle sulla lepre di erborina … Ovvero Le signore pappardelle del mio fidanzato. Grazie mille: ottimo! Ingredienti: Carne di lepre frollata 600 g Pappardelle 350 g Carota 1 (grande) Scalogno 1 Vino rosso 200 ml Latte 200 ml Prezzemolo tritato 1 cucchiaio Alloro 1 foglia […]
che brava, io non saprei da dove cominciare,
sono una frana,
buona giornata,
cesy
Che tagliatelle! buone! complimenti!Invitatemi a pranzo …un bacione..un sorriso…
si potrebbe fare … dipende da quanto sei lontana!