Tony Grissino, Ciabattino, Focaccia del contadino

Dopo il corso seguito e la diretta di ieri ho preparato il mio primo poolish. Ecco il risultato: Tony Grissino e ciabattino, Focaccia del contadino. Grazie al Maestro Antonio Chiera e alle care persone che ho conosciuto a settembre, grazie per tutti i consigli che leggo nel gruppo!❤️
#chierastyle
Ricette di Antonio Chiera nel gruppo https://www.facebook.com/groups/505498766951321
Tony Grissino e ciabattino
Tony Grissino e ciabattino
Focaccia del contadino