Oggi è la VIGLIA dei SANTINel piatto dove si condirà la pasta, mettere il tonno sgocciolato e schiacciato con una forchetta, aggiungere uno spicchio di aglio tagliato a metà, un pizzico di peperoncino, prezzemolo fresco …
![Spaghetti con tonno e bottarga](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2022/10/WhatsApp-Image-2022-10-31-at-13.45.55-spaghetti-tonno.jpeg)
Cucina, Matematica … il mio web
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Oggi è la VIGLIA dei SANTINel piatto dove si condirà la pasta, mettere il tonno sgocciolato e schiacciato con una forchetta, aggiungere uno spicchio di aglio tagliato a metà, un pizzico di peperoncino, prezzemolo fresco …
Spaghetti al nero di seppia con bottarga di muggine olio, scalogno, aglio: scaldare in padella; sfumare con succo di limone; cuocere e scolare la pasta, ripassarla velocemente nella padella togliendo l’aglio e lo scalogno; versare …
Con il grande caldo anche cuocere la pasta è un’ impresa! Suggerisco qualche ricetta veloce veloce: mettere nel piatto per condire la pasta pezzettini di pomodoro, uno spicchio d’ aglio tagliato in due – tre …