Con l’ultimo basilico coltivato in terrazza, un buon pesto alla genovese preparato al momento!
La pasta è una “nuova conoscenza” e veramente ottima!
Pasta con grano delle colline di Gubbio e precisamente di MORENA – “Dalla Terra di Morena”- raccolto 2020.
Ogni tipologia di pasta è dedicata ad un personaggio del luogo e i fusilli sono dedicati a DUN MARI’, Don Marino Ceccarelli, parroco storico della frazione di Morena di Gubbio.
Per ora la si può acquistare dai cari Francesca e Federico: Azienda Agricola Vispetto.