In casa, ma con San Giorgio nel cuore …
Torta di Pasqua al formaggio con capocollo e salame, fave e pecorino conditi con olio evo, erba cipollina e pepe nero, tagliatelle al forno con asparagi di bosco e salsiccia, macedonia con kiwi, banane, fragole, menta, limone e zucchero
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Pomodori secchi con robiola e noce, olive
Sformatino di zucca e patate con caprino, salvia e pancetta croccante
Umbricelli al ragù d’aglione e capocollo
Filetto di maiale al porto con cipolle caramellate
Dolci di Carnevale
Oggi replay a casa: Risotto allo zafferano e Petto d’anatra (Corso di cucina di ieri pomeriggio con Chef Hiro, La Casa delle Cuoche) Commenti Facebook This post has already been read 19364 times! Print PDF eBook
9 febbraio 2013 Menu Conetti di polenta con salsa al taleggio e pancetta croccanteFagioli con cotiche e salsicceProsciutto e grissiniPappardelle al ragù bianco e funghi al profumo di tartufoFiletto di maiale al portoSformato di carciofiZeppole e frappe °°°°°°°°°°°°°°°°°> clic sui titoli per visualizzare le ricette < In questi giorni sono accadute tante cose che ci […]