26 ottobre 2020
Buon fritto: supplì, petto di pollo, foglie ...
ACCIUGHE marinate cotte
Acciughe marinate cotte Ho voluto provare ...
AGLIO ORSINO, il PROTAGONISTA!
Aglio orsino: non so da quanto tempo desideravo ...
AGNELLO alla cacciatora e CARCIOFI ripieni
AGNELLO alla cacciatora Un ottimo agnello ...
Agnello con salsina all’arancia
Ho cotto l'agnello come nella ricetta Agnello ...
AGNELLO e CARCIOFI in fricassea
per due-tre persone: 500/600 g di agnello ...
Alle prese con l’OCA!
Mi sto cimentando con questo volatile... ...
Arista all’uva e nocciole – Menu 8 novembre 2009
Rosolare da tutte le parti un pezzo di ...
ARROSTICINI
Oggi gli ARROSTICINI di Vispetto con contorno ...
ARROSTO girato toscano
Una cara amica mi ha fatto conoscere questo ...
Baccalà … dal Brasile
Il venerdì santo abbiamo abitudine di mangiare ...
Baccalà al forno (alla ceraiola?)
Baccalà al forno (alla ceraiola?) Tagliare ...
Baccalà alla ceraiola
Il tradizionale Baccalà alla ceraiola sarà ...
Baccalà con cipolle
Baccalà con cipolle Hai un bel filetto ...
Baccalà con i ceci in salsa d’arancia
Ogni tanto trovo qualche foglietto con scritta ...
Baccalà con la bietola
Non è proprio come quello che fa una cara ...
Baccalà con olive taggiasche e capperi
Baccalà con olive taggiasche e capperi ...
Baccalà e bietola
Baccalà e bietola Ricordi di una ricetta ...
Baccalà in insalata con simil-giardinieria di cipolle, carote, olive, cetriolini
Baccalà in insalata con simil-giardinieria ...
Baccalà in umido con patate pomodori olive
E mentre il dado stava cuocendo, ho preparato ...
BACCALA’ con PATATE
Ingredienti: 500 g di baccalà dissalato ...
BARCHETTE di PATATE
Un piatto decisamente non estivo, ma ... ...
Bocconcini di pollo
Tagliare a tocchetti il petto di pollo, ...
Bocconcini di tacchino con salsa alla senape e mandarini caramellati
Ingredienti per due persone: 200-250 g di ...
Branzino Carciofi Asparagi
Branzino all'olio e limone - Carciofi al ...
BRANZINO in CREMA di POMODORO con PILAF
BRANZINO in CREMA di POMODORO con PILAF ...
Branzino in piastra di sale
Da questo bel post di Paola (anice e cannella) ...
Buon Ferragosto!
L'oca: i crostini, le pappardelle, arrosto ...
Burger di champignon con salsa alla senape
Ricetta di Sale&Pepe di Gennaio 2016 ...
Calamari e sogliole alla marinara
Calamari e sogliole alla marinara calamari ...
CALAMARI ripieni
CALAMARI ripieni CALAMARI ripieniLa ricetta ...
CANNOLI di PORRO con ripieno di PATATE
Poco tempo fa ho mangiato questo ottimo ...
Caponatina siciliana
Ricetta da qui: Caponatina siciliana.Mie ...
CAPPELLETTI a Santo Stefano
Piccolo pranzo di Santo Stefano: cappelletti ...
Caprese a modo mio
💚🤍❤️Pomodorini ...
Carciofi ed uova … scomposti
L'idea era di fare la classica frittata ...
CASTAGNE: un menu
Oggi un intero menu con le CASTAGNE come ...
Cena di San Silvestro
Antipasto freddo Carpaccio di polpo Crostini in ...
Cena estiva
Una riunione piacevolmente accompagnata ...
Cena umbra con torta al testo
Questi piatti sono tipici della tradizione ...
Coda alla vaccinara
Dopo aver letto varie ricette l'ho preparata ...
CODA alla VACCINARA
Coda alla vaccinara L'avevo già cucinata ...
Coda alla vaccinara: chef Marco Bistarelli
Chef Marco Bistarelli Coda alla vaccinara: ...
COLORI: pollo al curry e agretti
COLORI: pollo al curry e agretti olio e ...
CONIGLIO in PORCHETTA all’eugubina
CONIGLIO in PORCHETTA all'eugubina Quando ...
Controfiletto con salsa al profumo d’alloro
Due fette di controfiletto alte circa 1 ...
Cornetti e panini, sformato di fagiolini e fiori di zucca, polpettone con funghetti
Cornetti e panini, sformato di fagiolini ...
Corso di Cucina: MENU di PASQUA
Corso di Cucina MENU di PASQUA e Mise en ...
Corso di Cucina: Menu di PESCE
Corso di Cucina MENU di PESCE LA CASA DELLE ...
Cotolette di agnello in crosta
Mettere le cotolette di agnello in un ...
Crema di zucca gialla e porri e Mini-carré di maiale
E' da tanto tempo che non la faccio, ma ...
Fagioli con le cotiche
I fagioli con le cotiche di maiale: piatto ...
Faraona alla ghiotta
La faraona alla ghiotta preparata come ...
FARAONA in SALMI’
FARAONA in SALMI' Ricetta con il classico ...
Fegato alla veneziana: Anna Moroni
Anna Moroni, Fabrizio Rivaroli e intervento ...
FILETTO al BRANDY con sale al finocchio e pancetta
Filetto di maiale al brandy con sale al ...
FILETTO di maiale con SENAPE, SPECK, ARANCIA, CIPOLLA
FILETTO di maiale con SENAPE, SPECK, ARANCIA, ...
Filetto di maiale in crosta
Condire con poco olio d'oliva, sale e pepe ...
Filetto di maiale in crosta agli aromi
In una padella mettere un pezzetto di scalogno ...
Finocchi gratinati
Finocchi gratinati Pulire quattro finocchi, ...
Frittata al forno con zucchine
In rete esistono varie ricette di questo ...
FRITTELLINE: consigli e “riciclaggio avanzi”:
Consigli e "riciclaggio avanzi" (foto pessima!)Frittelline:un ...
Fuoco acceso e … cena
Il camino acceso, la brace per cuocere salsiccette ...
Goulash con patate
Una preparazione a due mani ... 17 gennaio ...
GOULASH con PEPERONI ROSSI
Seguendo la ricetta già pubblicata qui ...
HAMBURGER a casa
hamburger Stasera così!Panini preparati ...
Il “CHILI”
Sergio mi ha chiesto di fare il "chili" ...
Il menu di oggi 8 novembre 2009
L'occasione di oggi: mio suocero Terzilio ...
Il pranzo della domenica
Il pranzo della domenicaSalsicce, capocollo, ...
In tempo di …
E qualcosa si deve pur fare con ciò che ...
Insalata di pollo
Insalata di pollo 200 g di petto di pollo ...
Involtini di carne siciliani
In rete si trovano molte ricette; li ho ...
INVOLTINI di POLLO e PANCETTA con PATATINE arrosto
Un'idea senza troppe pretese per il petto ...
Involtini doppia impanatura
Involtini Doppia Impanatura da Cotto e ...
L’Umbria nel piatto: Faraona alla ghiotta
Per vedere ed ascoltare la ricetta: Buongiorno ...
La frittata!
le buone frittate di S.! foto mtb
La galantina
Questa la galantina di N. e P. dell'anno ...
La galantina… senza gallina
Durante la cottura con un' architettura ...
La polenta al sugo e ai formaggi e funghi
La polenta al sugo e ai formaggi e funghi ...
Lago di Corbara: Osteria del Belvedere
Acciughe in olio Umbrichelli alle seppie ...
Mattonella di pollo e salse
Buffet, ormai di bellissima consuetudine ...
Menu del 15 febbraio 2014
Menu sabato, 15 febbraio 2014 da Maria Teresa ...
Menu del 15.02.2009
Negli ultimi tempi mi ripeto un po', ma ...
Menu di fine anno 2012
31 dicembre 2012 Menu Salmone e tonno affumicati ...
Menu di PASQUA 2010
Cestino con cibo benedetto Tavola Tavola ...
Menu di pesce
Vellutata di ceci con code di gamberi alla ...
Menu di terra
Pappardelle con ragù di lepre Ho cucinato ...
Menu invernale
Antipasto: Sformatino freddo ai formaggi ...
Mini-rollé di pollo
L'idea è nata dal voler preparare cosce ...
Mostra del tartufo 2012 e “finger food”
GEOMETRIE SURREALE Il 2 novembre, alle 15.30, ...
Neve e … cucina
Chissà perchè ma quando nevica mi viene ...
Oggi Canocchie e Polpo
Pranzo Linguine con le canocchie (pannocchie, ...
Orata al forno con burro, limone e rosmarino
Pulire l'orata senza squamarla; allungare ...
ORATA al forno con patate
ORATA al forno con patate Pulire l'orata ...
Orata al forno con pomodori e funghetti al profumo di timo
la cena di stasera L'orata è stata tenuta ...
ORVIETO … buon cibo!
da Carlo Cibo tradizionale accompagnato ...
OSSOBUCO alla milanese
OSSOBUCO alla milanese Il nostro pranzo ...
PANE colorato e croccante
Pane colorato e croccante (Diretta di ieri Cucinare ...
Pane ed altro
Per il compleanno di una carissima bimba, ...
Parmigiana con le coste di bietola
Le bietole usate per il baccalà della precedente ...
PATATE al sale e rosmarino e TAGLIATA al pepe rosa
Patate al sale e rosmarinoLa modalità di ...
PETTO di POLLO allo yogurt e senape
Tagliare a tocchetti il petto di pollo (300 ...
Petto di pollo con mela e radicchio rosso
Ieri sera S. ha preparato questo piatto ...
Piattini di patate con polpettine di zucchine
Ieri sera ero molto stanca, ma cucinare ...
Piccione allo spiedo
E' la prima volta che uso lo spiedo per ...
Piccolo menu
Bauletto di polenta al tartufo e funghi ...
POLIPETTI con mix CAJUN
Per 2 personeInsaporire per un'oretta con ...
POLIPETTI con pomodorini ed olive
Pulire i polipetti, rosolarli leggermente ...
POLLO arrosto con PATATE
Il pranzo della domenica nel segno della ...
POLLO croccante
Pollo croccante STRACCETTI CROCCANTI di ...
Polpette di Natale e Carnevale
Polpette di Natale e Carnevale Mettere in ...
Polpettine
Un piccolo avanzo di lombo di maiale macinato ...
POLPETTINE del riciclo
carne tritata di tre costarelle di maiale ...
POLPETTINE fredde di TONNO e PATATE
Sulla falsariga del "pesce finto", ho preparato ...
POLPETTONE
Il polpettone non viene sempre uguale, ma ...
POLPETTONE e PISELLI
500/600 g di carne macinata mista (3/4 di ...
Polpettone e verdure in agrodolce
POLPETTONE carne macinata di vitello e di ...
POLPO alle CIPOLLE e VINO ROSSO
POLPO alle CIPOLLE e VINO ROSSOmtb LEGGI ...
POLPO in INSALATA (di Mood Ginevra e Natalia Cattelani)
Ecco l'INSALATA di POLPO che ho preparato ...
Pomodori con acciughe
Tagliare a fette dei pomodori rotondi ...
Pomodori ripieni di riso con patate
Pomodori ripieni di riso con patate Pomodori ...
Pomodori ripieni freddi in tre versioni
https://it.seaicons.com/icona-di-pomodoro-7/ ...
Pranzo di oggi
Freddo, neve e un po' di influenza... quindi ...
Purea di fave con bietola
Ho cotto le fave essiccate e sbucciate in ...
Replay del corso con Hiro
Oggi replay a casa: Risotto allo ...
RISOTTO e ARISTA
Questa l'ottima cena a Castello di ...
Rivisitazione dell’hamburger
L'hamburger (detto anche svizzera) è una ...
Rollé di chianina – Menu 8 novembre 2009
Far preparare dal macellaio una larga fetta ...
SALMONE al cajun, lime e arancia
Salmone al cajun, lime e arancia Tagliare ...
SALTIMBOCCA alla romana in purea di patate
fettine di vitello tagliate sottili e divise ...
Scaloppe di tacchino con verdure in agrodolce
Lasciar marinare le fette di tacchino con ...
SEPPIE, CARCIOFI, PATATE
SEPPIE CARCIOFI PATATE Seppie, carciofi, ...
Sformato di patate e carciofi
L'idea è venuta leggendo la ricetta di ...
SFORMATO di pollo e verdure
Tagliato a fette da freddo e servito con ...
Sofficini
E' da un po' di tempo che avrei voluto fare ...
Spezzatino di carne al latte e verdure
Spezzatino di carne (vitello e maiale) al ...
SPIEDINI di FILETTO di maiale
Spiedini di filetto di maiale con patate ...
Spiedo di quaglie e carciofi fritti
Spiedo di quaglie e carciofi frittiIngredienti ...
Stinco di maiale al forno alla birra ed aromi
Condire gli stinchi di maiale con aromi ...
STINCO e PATATE al FINOCCHIO selvatico
Anche lo stare a tavola diventa poesia, ...
Tagliata e patate con sale aromatizzato
E se prepari il Sale aromatizzato (rosmarino, ...
Tagliatelle e Pollo arrosto con patate
... cucina tipica umbra ... un tempo il ...
TAGLIATELLE funghi e caprino – AGNELLO al brandy
Dalla ricetta della CUCINA ITALIANA di ...
TONNO al SESAMO e LIMONE con maionese all’aceto balsamico e alla curcuma
Tonno al sesamo e limonedue fette di tonno ...
TORTINO di ALICI fresche e PATATE
TORTINO di ALICI fresche e PATATE Ingredienti ...
Tris di filetti: branzino lardellato, persico gratinato, cernia in fiori di patate
Tris di filetti: branzino lardellato, persico ...
Tris di Salse per bistecche
Il tutto nasce da un surgelatore pieno di ...
Un buon fritto
un buon fritto in ottima compagnia Friggitoria ...
UOVA AL TEGAMINO? (Uova con verdure)
2 UOVA AL TEGAMINO?Verdure di stagione: ...
UOVA strapazzate con BIETOLA
Uova semi-strapazzate, semi-frittata con ...
VITELLO TONNATO
Mentre guardavo la trasmissione E' sempre ...
Zucchine ripiene di carne
qui la ricetta ... non sono proprio uguali ...
ZUCCHINE tonde ripiene
Un classico dell'estate!Zucchine, pomodori ...
Zuppa di pesce alla termolese
ore 12.30 letto (zuppa di pesce alla termolese ...