tagliatelle Archivi - Pagina 2 di 4 - MaTeBi

TAGLIATELLE con ragù di maiale e funghetti trifolati

mtb14 Marzo 202125 Ottobre 2021Lascia un commento

Le tagliatelle fatte a mano che ci regala la nostra carissima vicina! – Ragù di maiale (carne tagliata al coltello e salsiccia con scalogno, chiodo di garofano, alloro e poca salsa e concentrato di …

02 primi 03 secondi CUCINARE AppassionataMente

TAGLIATELLE funghi e caprino – AGNELLO al brandy

mtb7 Ottobre 20186 Dicembre 20201 commento

Dalla ricetta della CUCINA ITALIANA di ottobre, ho preparato le Tagliatelle funghi e caprino Varianti: olio al posto del burro nella cottura dei funghi (qui champignon e chiodini). La mousse è caprino mescolato con poca panna. …

02 primi 14 estemporanei CUCINARE AppassionataMente

TAGLIATELLE in Nidi tricolori

mtb22 Ottobre 20161 Maggio 2022Lascia un commento

Con i miei compagni di Liceo Nidi di tagliatelle tricolori La ricetta è la stessa delle tagliatelle colorate. Qui ho cotto la pasta al dente e condito con i funghi, la salsiccia seguendo lo stesso …

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TAGLIATELLE colorate con funghi e salsiccia

mtb18 Settembre 201625 Ottobre 2021Lascia un commento

Funghi pioppini e champignons, salsiccia, tagliatelle di tre colori (rossa, gialla, verde). Cuocere i funghi, lasciandone alcuni interi o a metà e gli altri a pezzettini, con poco olio, sale e pepe. Sbriciolare la salsiccia (una …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Le tagliatelle

mtb3 Giugno 201625 Ottobre 2021Lascia un commento

Abbiamo ritrovato delle foto del 2 febbraio 2014: tagliatelle a due mani, mia suocera Ersilia ed io!

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