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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Filetto al porto

Pubblicato il: 24 Luglio 200430 Gennaio 2025

Post Views: 79 Far scaldare bene in una padella del burro, almeno 40 gr per tre persone. Quando inizia a spumeggiare (mi raccomando attenzione che non bruci!!), mettere […]

07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Crema di cannellini

Pubblicato il: 24 Luglio 200415 Novembre 2021

Post Views: 53 Mettere in una pentola dell’ olio d’oliva, con un trito di cipolla, sedano e carota, uno spicchio di aglio; scaldare gli odori ed aggiungere i […]

02 primi / 05 pesce molluschi crostacei / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Corona di riso

Pubblicato il: 24 Luglio 200415 Novembre 2021

Post Views: 69 Mettere un po’ di olio e cipolla tritata finemente nella pentola per cuocere il riso. Scaldare, senza far bruciare la cipolla, versare il riso di […]

14 estemporanei / 15 notizie

‘Stanca di guerra’ – Lella Costa

Pubblicato il: 23 Luglio 200411 Luglio 2008

Post Views: 78 Irma presenta  STANCA DI GUERRA di A. Baricco, L. Costa, M. Cirri, S. Ferrentino, P. Paterlini, B. Agostini con LELLA COSTA regia Gabriele Vacis La […]

14 estemporanei

Auguri a Brunella!

Pubblicato il: 23 Luglio 200411 Luglio 2008

Post Views: 101   Tanti cari AUGURI BRUNELLA!!! mtb    

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Ananas e pesche

Pubblicato il: 21 Luglio 200415 Novembre 2021

Post Views: 70 Sbucciare delle pesche gialle mature, ma non morbide; tagliarle a spicchi grandi; tagliare a tocchi l’ ananas dopo averlo pulito. Mettere la frutta in una […]

14 estemporanei

Concerto dei NEW TROLLS

Pubblicato il: 18 Luglio 200411 Luglio 2008

Post Views: 60 Ieri sera siamo andati al Concerto dei New Trolls: una decisione presa all’ultimo momento che poi si è rivelata fantastica. Due ore e più di […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Riso nero venere

Pubblicato il: 17 Luglio 200415 Novembre 2021

Post Views: 77 Il cibo degli imperatori   Insolito, esotico, ricco di proprietà nutritive… e magico fin dal suo nome. Si chiama riso nero Venere, ed è persino […]

13 varie / 15 notizie

La storia della pasta

Pubblicato il: 17 Luglio 200411 Luglio 2008

Post Views: 69 Pasta.it – La storia della pasta Già Cicerone e Orazio, 100 anni prima di Cristo, sono ghiotti di làgana (termine che deriva dal greco laganoz […]

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Maria Teresa

I miei blog 
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Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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  1. mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025

    Sì, grazie Carla

  2. Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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