MaTeBi - Maria Teresa Bianchi - Cucina, Matematica ... il mio web

01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Torta di Pasqua 2026

Pubblicato il: 3 Aprile 20266 Aprile 2026

Visite al post: 257 Torta al formaggio Pangiallo/Crostello Le ricette sono più o meno sempre le stesse ( vedi qui).

Sedanini con cavolfiore, broccolo romano, salsiccia

Pubblicato il: 2 Aprile 20262 Aprile 2026

Visite al post: 367 Una pasta veloce che sembra anche un po’ “anemica”, ma saporita. Per due persone:– circa 150 g di cavolfiore e broccolo già cotti. Li […]

01 antipasti / 03 secondi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

Petto d’anatra arrosto con aceto balsamico

Pubblicato il: 31 Marzo 20261 Aprile 2026

Visite al post: 368 Petto d’anatra arrosto con aceto balsamico: tagliare a fettine sottili il petto già cotto (io lo avevo da un’anatra cotta arrosto) e spruzzarlo con […]

03 secondi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Riscoli, uovo al tegamino, acciughe, bruschetta

Pubblicato il: 20 Marzo 202621 Marzo 2026

Visite al post: 496 Il primo giorno di primavera lo abbiamo salutato così! Non credo serva la ricetta.

03 secondi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

Spezzatino di pollo

Pubblicato il: 19 Marzo 202621 Marzo 2026

Visite al post: 641 In una sera in cui non sai cosa preparare per cena ed è già molto tardi, il bancone del supermercato ti offre uno spezzatino […]

07 verdure legumi patate / 14 estemporanei / 15 notizie / CUCINARE AppassionataMente

Dedicato a SILVIA BUITONI

Pubblicato il: 17 Marzo 202619 Marzo 2026

Visite al post: 1.707 Dedicato a Silvia Buitoni: mi dispiace non avere oggi qualcosa di meglio come si sarebbe meritata. Un grazie sincero a Lei e a tutto […]

01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Segamo la vecchia!

Pubblicato il: 12 Marzo 202613 Marzo 2026

Visite al post: 1.354 A Gubbio, oggi, “Segamo la vecchia”! Tradizione di Metà Quaresima.In genere “la Vecchia” è un dolce fatto con base di pasta frolla e poi […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Risotto fiorito – 8 marzo 2026

Pubblicato il: 8 Marzo 202612 Marzo 2026

Visite al post: 1.307 Buon 8 marzo! Dosi per una persona: Riso Carnaroli, 70 g/80 g Vino bianco, qui Pinot grigio di Bettona, 50 ml circa Brodo vegetale […]

mtb su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026
Grazie!!!!
Maria Rita su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026
Bellissime !!
mtb su Segamo la vecchia!13 Marzo 2026
Grazie Silvia!
Silva Picchi su Segamo la vecchia!12 Marzo 2026
Stupenda
mtb su Bouillabaisse!29 Settembre 2025
Grazie per questo bel ricordo di Provenza!