La ricetta è sempre quella vecchissima pubblicata qui nel 2004: variante nella forma e aggiunta di mix di frutta secca. 500 g di farinaun bicchiere di zuccheroun bicchiere di olioun bicchiere di vino biancodue cucchiai …
ECCELLENZE in UMBRIA
SEGNALAZIONE: dal sito https://www.tipicamenteumbria.it/ si possono scaricare i volumi completi di:– L’UMBRIA DELLO ZAFFERANO – https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2015/07/zafferano_UMBRIA_volume_210715.pdf – L’UMBRIA DEI FORMAGGI – https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2017/04/lumbriadeiformaggi.pdf – L’UMBRIA DELLE CARNI – https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2017/06/Umbria_delle_Carni_web-final.pdf – LA TORTA DI PASQUA IN UMBRIA …