Ricetta da qui: Ravenna e dintorni … poi come al solito vario qualcosa: senza cottura in forno. In onore dei nostri amici che ce li hanno fatti conoscere ed apprezzare.
Pomodori da insalata maturi, ma sodi, tagliati a fette, salati leggermente Zucchine a rondelle fritte con una pastella di uovo, farina e sale Maionese, aneto o prezzemolo freschi Disporre una fetta di pomodoro, raschiarci sopra …
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