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Menu del 15.02.2009

Menu del 15 febbraio 2009

Negli ultimi tempi mi ripeto un po’, ma con ospiti diversi si può proporre lo stesso piatto: in questo caso solo l’antipasto.

Antipasto:
Sformatino freddo di formaggi con lamelle di mandorle e miele di castagno [1]
Sfogliatine con aromi
Capocollo umbro
Cotognata [2]

Primo:
Cuori colorati con ripieno di prosciutto

Secondo:
Coniglio saporito [3] con salsa di senape e panna con contorno di insalatina mista

Dessert
Dolci di Carnevale e frutta

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1 Comment (Open | Close)

1 Comment To "Menu del 15.02.2009"

#1 Comment By skizofrenic On 23 Febbraio 2009 @ 12:04

ommadonna che meraviglia!!!

sbaaaaaavvvvv!
^^