…ma

… ad Urbino abbiamo anche mangiato bene, come qui con:

Crescia sfogliata all’urbinate
Prosciutto crudo tradizionale
Bruschetta all’olio extravergine locale
Ciauscolo e formaggio di capra con crema di limone
Crostone di farro con brodetto di verdure
Insalatina di funghi
Frittata al forno 
Porchetta marchigiana
Erbe di campo saltate
Salame di fico, biscotto e Sapa ascolana
“Straccadent” di Fratterosa e visciolato
Semifreddo all’amaretto
Birra del Montefeltro abbinata al menù
“LaCotta” Chiara,  Birra artigianale locale cruda

… in due cene però!! … perchè come dice una citazione di Carlo Bo
Invecchia chi vuole invecchiare
Meridiana nel giardino della Facoltà di Economia

Urbino

UrbinoUrbinoUrbino

Emozioni ed appunti di un viaggio, anche se breve, ad un passo da casa …

Sergio e Maria Teresa a Urbino il 12 agosto 2009

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