Erbe aromatiche disidratate

Se non sto un po’ in cucina anche a fare cose minime non sto bene!

Stamattina ho essiccato nel microonde erba cipollina e prezzemolo.

Seguendo varie indicazioni trovate in rete ho scelto il metodo più rapido: il microonde.

erbe aromatiche essiccate
Mettere le erbe aromatiche, lavate ed asciugate, in  fogli di carta da cucina e far andare il microonde alla  potenza massima per 3-4 minuti o più se non sono ben essiccate.
Successivamente sbriciolare con le mani o tagliuzzare con le forbici (erba cipollina).

foto mtb

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