Patate e broccoli

patate e broccoli

Broccoli calabresi a cimette, sale, aglio, olio d’oliva, qualche dadino di pancetta, un pochino di acqua: cottura di pochi minuti, aggiungere poi patate lessate a tocchetti e, dopo che le patate si sono leggermente dorate,  cubetti di pane abbrustolito.

Rosolare ancora insieme per un paio di minuti.

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