Ho letto in rete una ricetta con il mix di spezie CAJUN che non conoscevo; mi sono informata leggendo qua e là e mi sono detta, perché non prepararlo da sola scegliendo le mie dosi?
Dedicata a mia moglie @Maria Teresa Bianchi e a tutte le donne che prendono la vita come viene e accettano di essere come sono, e per questo sono amate … Si guarda spesso allo specchio, …
Pomodori secchi con robiola e noce, olive
Sformatino di zucca e patate con caprino, salvia e pancetta croccante
Umbricelli al ragù d’aglione e capocollo
Filetto di maiale al porto con cipolle caramellate
Dolci di Carnevale
Dopo il primo esperimento, oggi il secondo.Lettura in rete di molte ricette più o meno simili e alla fine seguendo qui il procedimento e modificando un po’ le dosi è nato questo …
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