Due belle esperienze nei nuovi ristoranti di Gubbio:

da Ulisse e Letizia – centro storico

Osteria del Bottaccione – Via Giove Pennino, nella gola del Bottaccione

In entrambi ottima cucina tipica eugubina.

Via ch’eccoli!!!

LA FESTA DEI CERI in diretta:
Una diretta in contemporanea tv ed internet su www.trgmedia.it grazie al servizio streaming di www.trgmedia.it, con i link sul sito www.eugubininelmondo.it e www.ceri.it.

Ieri sera siamo stati alla cena organizzata in occasione della Mostra mercato I gusti d’Italia al Ristorante “Dei Consoli”.

Questo l’ottimo menu con piatti tradizionali umbri:

Purea di fave con cicoria
Fagottino di melanzane con mozzarella
Torta al testo (crescia) con coratella d’agnello
Tagliatelle al sugo d’oca
Friccò di pollo con torta al testo
Grigliata di maiale
Verdura di campo
Verdure grigliate
Tozzetti con il vinsanto

VI Mostra Mercato Internazionale dei Prodotti Tipici
Gubbio 23,24,25 aprile 2010

Gli stand saranno aperti venerdì 23 aprile alle ore 9, il taglio del nastro è previsto per le ore 11, alla sera ci sarà una cena a base di prodotti tipici del territorio presso il Ristorante “Dei Consoli” .
Sabato 24 aprile alle ore 10 conciatura del maiale in fiera, nel pomeriggio distribuzione gratuita di carne di maiale e degustazione guidata di vini. Domenica 25 aprile alle ore 11 gara di taglio del prosciutto, nel pomeriggio alle ore 16 teatrino delle marionette e animazione per bambini, alle ore 17 distribuzione gratuita di 3000 porzioni di crescia con prosciutto e degustazione di vini.
Anche quest’anno grazie alla collaborazione di alcune pasticcerie sarà realizzata una grande torta a forma d’Italia dalle quale saranno ricavate circa 4000 porzioni.

Gubbio e il comprensorio dell’Alto Chiascio spalancano le porte del gusto e, per quattro giorni, accolgono i visitatori nella ventottesima “Mostra mercato nazionale del tartufo bianco e dei prodotti agroalimentari“, che si tiene dal 30 ottobre al 2 novembre.

L’inaugurazione ufficiale, alla quale intervengono il presidente della Comunità montana Umbria Nord Mauro Severini, il sindaco di Gubbio Orfeo Goracci e tutti i primi cittadini dei Comuni del comprensorio dell’Alto Chiascio, è in calendario a partire dalle 16 con una lunga serie di appuntamenti, e sarà accompagnata dall’esibizione del Gruppo sbandieratori di Gubbio e dal corteo storico de I Giochi de le Porte di Gualdo Tadino.

fonte dell’immagine e del testo: Tartufo in Tavola

Assessorato alla Cultura del Comune di Bettona

Luci e Trasparenze in Acquerello
mostra di pittura
di
Marcella Delicati e Luigi Onofri

Domenica 10 maggio 2009
alle ore 17.00
Ti aspettiamo all’inaugurazione
presso la “Sala del Cenacolo” di Bettona

La mostra rimarrà aperta dal 10 al 12 maggio 2009

XXVII Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco e dei prodotti agro alimentari

dal 30 ottobre al 2 novembre a Gubbio

Questi i nostri acquisti:
Pecorino e formaggio al peperoncino della nostra zona, formaggio Ragusano, pecorino sardo, salsicce al tartufo di Gubbio, salumi marchigiani, il mieleaceto di Modena e l’immancabile crescia di Gubbio che ci è stata regalata dal produttore.

Alcune foto fatte durante la nostra visita: link

Si chiama “I Primi d’Italia” ed è il Festival Nazionale dei Primi Piatti.

Pasta, riso, zuppe, gnocchi e polenta sono i protagonisti della maratona culinaria giunta alla X edizione, che avrà luogo a Foligno (Pg) dal 25 al 28 settembre.

Una manifestazione appetitosa, unica nel suo genere, capace di promuovere tutto tondo la cultura del primo piatto in tavola. Il tema dei questa edizione è “tradizione ed innovazione”. L’intero centro storico di Foligno vestito a festa, accoglierà degustazioni, lezioni di cucina, dimostrazioni di grandi chef, momenti di cultura e di spettacolo.

fonte: www.iprimiditalia.it

dal blog Il ricettario di Anna ho scoperto bighugelabs